其实我理解包括隋坡、老魏，老唐这几位的判断高低统一标准就是不糊弄。
不糊弄是和成本紧密相关的，是根据餐馆的定位、价位等一系列标准动态匹配的。
拿材料来说，同样是红烧肉，人均 15 的小馆子，只要用的是肉联厂的肉，肥点瘦点是不能挑理的，只管一个量大管饱就行。
人均一百的，是不是土猪肉咱们单说，但只要不是五花三层，就是你不对了。
人均要是五百，哪怕只给一块肉，但凡不是土猪肉，或者不是有点别的什么说法的猪肉，不…。
上一篇 : 你的低成本爱好是什么？
下一篇 : 如何看待 2026QS 世界大学排名？
吴柳芳的真实水平如何？...
B 站有哪些人设崩塌的 UP 主？...
亚马逊 CEO 称硅谷 AI 裁员潮已至，公司大量岗位将被AI替代，哪些人先被淘汰？如何看待这一趋势？...
为什么很多人在1panel推出之后，还坚持用宝塔面板？...
